健康功效
腊肉:保护神经系统、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
腊肉适量 | 有机花菜适量 |
葱适量相克食物 | 泡椒适量 |
老姜适量 | 蒜适量相克食物 |
花椒适量 | 少许白糖适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
腊肉炒有机花菜的做法
1.把花菜一个个掰下来,剥皮洗净。
2.把腊肉提前煮好捞出稍凉后切成薄片,泡椒、老姜、蒜切碎备用。
3.把葱摘洗干净,切成段。
4.热锅放入腊肉把油爆出。
5.然后放入花椒、少许白糖、泡椒、老姜、蒜翻炒均匀爆出香味。
6.倒入花菜。
7.把花菜翻炒均匀,然后加入少许盐。
8.再加入葱段和鸡精。
9.翻炒均匀数下即可。
10.最后装盘盛出。