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黑米芝麻馅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 23:30:14  阅读:249+ 来源:本站原创 作者:郭静纯

健康功效

黑米:明目、暖肝、健脾
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

黑米100克相克食物糯米50克相克食物
黑芝麻30克相克食物蜂蜜2勺相克食物

黑米芝麻馅的做法

  • 1.黑米和糯米要提前泡好,我是泡了一个晚上。

  • 2.取一个干净的容器,倒入黑米糯米,再搅拌均匀。

  • 3.蒸屉上铺蒸布,将搅拌均匀的两种米倒入蒸屉里,大火烧开后,蒸20分钟,然后取下锅盖,取一点热水浇在蒸屉里的米上面,再蒸10分钟即可关火。

  • 4.炒锅热锅,倒入芝麻,炒出香味关火。

  • 5.将蒸好的黑米和炒好的芝麻盛入容器晾凉。

  • 6.将晾凉的黑芝麻倒在干净的面板上,用擀面杖压碎。

  • 7.压碎的黑芝麻和晾凉的黑米倒入干净的小盆里,加2勺蜂蜜。

  • 8.戴上一次性手套将图7盆里的抓匀,抓出粘性(如图),偷偷尝了一口,很好吃哦。

  • 9.再将抓好的黑米芝麻搓成大小均匀的球状,还有一部分没搓成球就迫不及待的拍照了。

  • 10.成品图。

  • 11.来一张近景。

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