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香煎玉米饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 22:16:32  阅读：5614+ 来源：本站原创 作者：曾黎

食材用料

酵母3克面粉100克
玉米饼100克糯米粉100克
糖、水、牛奶适量

香煎玉米饼的做法

  • 1.温水化开酵母，将玉米粉、糯米粉、面粉搅拌均匀，倒入牛奶、糖和酵母水搅拌成面团

  • 2.面团盖保鲜膜发酵至体积膨胀2倍，取出揉搓至原面团大小，再分成约20份，继续醒发15分钟

  • 3.入煎锅小火慢煎至熟出锅。注意中间多翻几次面，让饼均匀受热

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