健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
鸡翅10块相克食物 | 老抽适量 |
花生油适量 | 生抽适量 |
鸡精适量 | 盐少许 |
小红辣椒1个 | 蒜头3颗相克食物 |
姜适量相克食物 | 八角2颗 |
五香粉适量 |
五香鸡翅的做法
1.鸡翅解冻备用
2.姜、蒜、小辣椒备齐备用
3.五香粉备用
4.把姜、蒜、辣椒、五香粉和撒鸡翅上待用
5.加上生抽、老抽、盐、鸡精、花生油加适量清水腌十分钟(用叉子把鸡翅刺几个小孔让鸡翅吸收配料香味)
6.起锅大火煮开,改小火煮四十分钟
7.收汁装盘