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石锅拌饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 02:31:28  阅读:4933+ 来源:本站原创 作者:萧蔷

健康功效

米饭:活血化瘀
午餐肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

米饭300克相克食物午餐肉100克
黄瓜100克相克食物胡萝卜100克相克食物
金针菇100克相克食物 豆芽100克
韩式辣白菜100克30克
适量蒜1瓣相克食物
韩式辣酱100克胡椒粉5克

石锅拌饭的做法

  • 1.准备食材,胡萝卜,黄瓜,午餐肉切丝

  • 2.准备辣白菜,韩式辣酱

  • 3.锅内热水,大火烧开,除了辣白菜以外所有食材倒入锅中煮一分钟捞出

  • 4.锅内倒少许油,稍热,倒入切好的蒜粒,爆香后,倒入刚刚煮过的食材,炒一下,加盐,胡椒粉

  • 5.准备一颗鸡蛋

  • 6.锅内倒少许油,稍热,倒入鸡蛋煎一下

  • 7.石锅内刷一层油

  • 8.焖米饭,在一开始准备的时候就先焖米饭,等准备就绪了米饭也就焖好了

  • 9.把焖好的米饭装入石锅

  • 10.再将炒好的食材都装进石锅,煎蛋放上面,小火加热,听到米饭发出滋滋声关火。

  • 11.再配上韩式辣酱,就可以开动啦

  • 12.拌起来吃很美味

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