小米是我们常见的五谷食物之一,其营养价值在熬粥时尤为体现,今天小编为大家介绍一款小米面茶的新做法,并且对于孕妇来说还有着营养补充和助顺产的作用,孕妇朋友不妨来试一试。
做小米粥的主料:
小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油,精盐,碱面,姜粉各适量。
小米粥的制作方法:
1、将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起。
2、锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。
3、将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。
小米粥的作用:
小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。
芝麻营养丰富,有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。
此面茶能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。
以上小编为大家详细介绍了小米面茶的做法,你现在学会了,再次提醒大家对孕妇来说喝上一碗小米粥,真是营养功效大啊。